Thứ Ba, 26 tháng 3, 2013

Cánh gà nướng trộn sốt ngon tuyệt

Với lớp vỏ giòn giòn và phần sốt đậm đà, món cánh gà nướng trở nên vô cùng hấp dẫn. Có món ăn ngon này để nhậu thì còn gì bằng nữa nhỉ ^^.

Cánh gà nướng trộn sốt ngon nhớ mãi
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 900g cánh gà
- 125ml dấm balsamic (một loại dấm ngọt)
- 125ml mật ong
- 113g đường nâu
- 63ml xì dầu
- 5 cây lá hương thảo
- 5 tép tỏi (cắt làm đôi)
- 30g mè trắng
- 63g ngò xắt nhỏ
Cánh gà nướng trộn sốt ngon nhớ mãi
Đến phần hành động này >:D<:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn trộn đều dấm balsamic, đường nâu và xì dầu.
Cánh gà nướng trộn sốt ngon nhớ mãi
Bước 2:

- Cho cánh gà, lá hương thảo và tỏi vào một túi nylon dày và lớn.
Cánh gà nướng trộn sốt ngon nhớ mãi
Bước 3:

- Đổ phần nước gia vị vừa pha vào, lắc đều rồi cho vào tủ lạnh trong 2 tiếng.
Cánh gà nướng trộn sốt ngon nhớ mãi
Bước 4:

- Sau đó, các bạn lấy gà ra, đổ phần nước sốt vào một nồi riêng.

- Xếp gà vào khay nướng lót giấy bạc, nướng ở 230 độ C trong 30 đến 35 phút cho đến khi gà có màu nâu và giòn.
Cánh gà nướng trộn sốt ngon nhớ mãi
Bước 5:

- Đun sôi phần nướng sốt, sau đó đun lửa liu riu trong 15 phút, đến khi nước đặc lại.

- Phết phần nước sốt này lên cánh gà, rắc mè và ngò lên trên là hoàn thành rồi đó!
Cánh gà nướng trộn sốt ngon nhớ mãi
Cánh gà nướng giòn tan hấp dẫn của chúng mình đã sẵn sàng để thưởng thức!
Cánh gà nướng trộn sốt ngon nhớ mãi
Phần vỏ ngoài giòn giòn hòa với sốt ngòn ngọt, thật hấp dẫn các bạn nhỉ!

Cùng bắt tay làm thử thôi nào!

Theo MASK

0 nhận xét:

Đăng nhận xét